Fonctionnement restaurant scolaire

 

Au sein du groupe scolaire Camarsac Croignon, la priorité est donnée à la qualité des repas. C'est pour cette raison que nous possédons un restaurant où les repas sont préparés au jour le jour par notre prestataire Albert Restauration. Les menus sont équilibrés et établis à la semaine pour tenir compte de la saisonnalité et de la proximité des denrées alimentaires.

 

En cette période de crise sanitaire, le fonctionnement est le suivant. Les enfants des classes de maternelle mangent au restaurant scolaire de 11h45 à 12h30. A noter que les petites et moyennes sections ont le service à table alors que les grandes sections passent en self. A partir de la grande section, ce sont les enfants qui débarrassent eux-mêmes leurs plateaux. Ensuite, une fois que tous les enfants sont sortis du restaurant scolaire, les enfants des classes d'élémentaires peuvent se rendre, classe après classe, à la cantine. 

 


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